Written by Atsushi Kanno
今年のLMCCは一味違う。
新セットの翌日に開催されるから？
それも勿論「いつもと違う」。
今回紹介する「いつもと違う」は、優勝者に与えられる副賞がなんとも豪華な事。それは、レストランの御食事券。
さらっと書いたら伝わらないその魅力、今からたっぷりご紹介させていただきます！
～ LE VANTへようこそ ～
そうだ LE VANT 行こう
このたび、優勝者への商品を提供して頂けるのは、武蔵浦和に今年開店したばかり！ピッカピカのcafe bistro 「LE VANT」 さんです。
LE VANTの店長は、LMCの常連でもある ”戦うパティシエ” はらださんです。
勿論過去のLMCCカバレージにも登場してます。
LMC Championships 2012
ラウンド 8: 原田 真雄（千葉） vs 菅野 充臣（千葉）
http://2012.lmcchamps.com/20120820.html
いやー、はらださん強いなー、対戦相手弱いなー。
( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
今回、皆さまにLE VANTの美味しい料理をご覧いただく為、僭越ながら筆者が一足お先にお邪魔して、優勝賞品として提供されるコース料理をいただいてきました。ちなみに写真は４人分の料理です。一人でこんなに食べたわけではありませんので悪しからず。
※なお、当日の食材仕入れの関係で、メニューが変更となる可能性があります。ご了承ください。
オードブルではじまったコースは、サラダも絶品。
特に３枚目に登場したレバーのフリットは、苦手な人もパクパクと箸が進む逸品。
そして、途中で何気なく饗されるフォカッチャがものすごく美味い。
サクっ ふわっ そしてほんのり甘い。
これとビールだけで延々ループできるから怖い。。。
この日のパスタは牡蠣のクリームパスタでレモンがばっちり効いてました。
これ、本当に美味しくて、油断すると食べそびれそうな売れ行きを見て、「写真撮ってる場合じゃないよね！」となんの為に来たのか忘れそうで危なかったです。
メインディッシュはポークソテー。
甘い、辛い、だけでなく、ソースと付け合わせが絶妙な酸味・苦味を添えており、とーてもおいしゅうございました。
そして最後のデザートまで全部食べたい、全部！
パティシエが本職のシェフの手から生み出されるケーキは最高！月に一回だけ開催されるスイーツビュッフェは次の日には席が埋まる人気ぶり。筆者も来月分は予約しました。むふふ。
そして、忘れてはいけません、ここはcafe bistro。
しかも店主が集めたこだわりの紅茶の数々が素晴らしい。
（ポットティーでの提供は単品注文限定、コース料理には含まれないので追加で頼んでね！！）
いやぁ、とってもとっても大満足でした。
ボリュームも十分で、おなかいっぱい夢いっぱい。この幸せな感じ、つたわれー。
最後に
いかがでしたでしょうか？
こんなに幸せな時間がＬＭＣＣ優勝の副賞として提供されるわけです。
うーん、うらやましい。
ぜひぜひ皆さま奮ってLMCCにご参加くださいませ。待ってまーす！
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